- Durée
- Environ 5 heures
- Taille de groupe
- 1–20 pers.
- Destinations
- Bilbao
L'école Basque Taste propose à Bilbao un atelier de cuisine basque d'environ cinq heures. Le programme débute au marché de la Ribera, parmi les poissonniers et les producteurs, puis se poursuit dans un atelier où les participants préparent un menu avec un chef. Le cours est animé par Paul Ibarra, chef de l'école, qui partage ses gestes et ses astuces avec le groupe.
Le repas, déjeuner ou dîner selon l'horaire, se prend en fin de session avec un accord de vins premium. Un guide multilingue accompagne le groupe. L'atelier accueille de 1 à 20 personnes, ce qui le rend adapté aux petits groupes comme aux équipes de taille moyenne.
Nous organisons cette expérience avec vous : le point de rendez-vous, les horaires et la formule s'ajustent à votre programme et à la taille de votre équipe.
Objectifs
- Cuisiner un menu basque avec un chef, de l'achat au plat
- Faire découvrir le marché de la Ribera et les produits de la mer
- Proposer un moment culinaire complet, avec repas et vins en accord
Déroulé
- 1Rendez-vous fixé avec notre équipe lors de la réservation
- 2Visite du marché de la Ribera avec le guide pour choisir les produits
- 3Atelier de cuisine basque avec le chef, en petites équipes
- 4Repas en fin de session avec accord de vins premium
Bon à savoir
- Opérateur : Basque Taste, école de cuisine basque à Bilbao (basquetaste.com)
- Accueil de 1 à 20 personnes, avec une organisation adaptée aux groupes privés
- Accessible à tous les niveaux : le chef guide chaque geste
- Signalez vos contraintes alimentaires à la réservation, les menus s'adaptent
Budget indicatif
Tarifs groupes négociés par nos équipes, proposition sur mesure selon vos dates
Questions fréquentes
Le cours démarre-t-il au marché ou à l'hôtel ?
Le rendez-vous est fixé lors de la réservation, et l'expérience commence au marché de la Ribera, où le guide vous présente les produits.
Le cours convient-il à des participants sans expérience ?
Oui : le cours est pratique et guidé par un chef, accessible à tous les niveaux. Signalez simplement vos contraintes alimentaires à la réservation.
