- 所需時間
- 約 5 小時
- 團體人數
- 1–20 人
- 目的地
- 畢爾包
Basque Taste 烹飪學校在畢爾包提供約五小時的巴斯克料理工作坊。行程從 Ribera 市場開始，您將穿梭於魚販與生產者之間，隨後轉往烹飪教室，在主廚指導下共同備製一套完整菜單。本次課程由學校主廚 Paul Ibarra 主持，他將與團隊分享各種技法與小撇步。
依時段安排，午餐或晚餐會在課程尾聲上桌，並搭配頂級葡萄酒。全程由多語導遊陪同。工作坊可接待 1 至 20 人，無論是小型團體或中型團隊都十分合適。
此體驗將依您的需求與我們共同安排，集合地點、時間與形式均可配合您的行程與團隊規模調整。
目的
- 與主廚共同烹調一套巴斯克菜單，從採購到上桌
- 帶領團隊認識 Ribera 市場與海鮮食材
- 打造完整的美食時光，包含正餐與搭配佳釀
流程
- 1預訂時由我們的團隊安排集合地點
- 2由導遊陪同參觀 Ribera 市場，挑選食材
- 3在主廚帶領下，分小組進行巴斯克料理工作坊
- 4課程尾聲享用正餐，搭配頂級葡萄酒
注意事項
- 營運方：Basque Taste，畢爾包的巴斯克烹飪學校（basquetaste.com）
- 可接待 1 至 20 人，行程可依私人團體需求安排
- 適合各種程度：主廚會引導每個步驟
- 預訂時請告知飲食需求，菜單將隨之調整
檔期查詢
歡迎詢問您下一場活動的檔期。
常見問題
課程是從市場還是從飯店出發？
集合地點於預訂時確定，體驗從 Ribera 市場開始，導遊將在那裡為您介紹各式食材。
沒有經驗的參加者適合參加嗎？
適合。課程以實作為主，由主廚帶領，各種程度皆可參加。預訂時只需告知任何飲食需求即可。
