- Duur
- Ongeveer 5 uur
- Groepsgrootte
- 1–20 pers.
- Bestemmingen
- Bilbao
De school Basque Taste organiseert in Bilbao een baskische kookworkshop van ongeveer vijf uur. Het programma begint op de markt Ribera, tussen de vishandelaars en producenten, en gaat daarna verder in een kookstudio waar de deelnemers samen met een chef een menu bereiden. De les wordt geleid door Paul Ibarra, chef van de school, die zijn technieken en tips met de groep deelt.
De maaltijd, lunch of diner afhankelijk van het tijdstip, wordt aan het eind van de sessie geserveerd met een premium wijnarrangement. Een meertalige gids begeleidt de groep. De workshop ontvangt 1 tot 20 personen, wat geschikt is voor kleine groepen en middelgrote teams.
We organiseren deze ervaring samen met u: het ontmoetingspunt, de timing en de opzet worden afgestemd op uw programma en de grootte van uw team.
Doelstellingen
- Kook een baskisch menu met een chef, van inkopen tot bord
- Maak kennis met de markt Ribera en de producten uit de zee
- Bied een compleet culinair moment, met maaltijd en bijpassende wijnen
Verloop
- 1Ontmoetingspunt afgesproken met ons team bij het boeken
- 2Bezoek aan de markt Ribera met de gids om de producten te kiezen
- 3Baskische kookworkshop met de chef, in kleine teams
- 4Maaltijd aan het eind van de sessie met een premium wijnarrangement
Goed om te weten
- Aanbieder: Basque Taste, een baskische kookschool in Bilbao (basquetaste.com)
- Ontvangst van 1 tot 20 personen, met een organisatie die past bij besloten groepen
- Toegankelijk voor alle niveaus: de chef begeleidt elke stap
- Deel uw dieetwensen bij het boeken, dan worden de menu's aangepast
Beschikbaarheid
Vraag ons naar de beschikbaarheid voor uw volgende evenement.
Veelgestelde vragen
Begint de les op de markt of in het hotel?
Het ontmoetingspunt wordt bij het boeken vastgelegd, en de ervaring begint op de markt Ribera, waar de gids de producten voorstelt.
Is de les geschikt voor deelnemers zonder ervaring?
Ja: de les is praktisch en wordt geleid door een chef, toegankelijk voor elk niveau. Deel bij het boeken simpelweg uw eventuele dieetwensen.
