- Duración
- Unas 5 horas
- Tamaño del grupo
- 1–20 pers.
- Destinos
- Bilbao
La escuela Basque Taste ofrece en Bilbao un taller de cocina vasca de unas cinco horas. El programa comienza en el mercado de la Ribera, entre pescaderos y productores, y continúa en un estudio de cocina donde los participantes preparan un menú junto a un chef. La clase la dirige Paul Ibarra, chef de la escuela, que comparte con el grupo sus técnicas y consejos.
La comida, almuerzo o cena según el horario, se sirve al final de la sesión con un maridaje de vinos premium. Un guía multilingüe acompaña al grupo. El taller acoge de 1 a 20 personas, una cifra que se adapta tanto a los grupos pequeños como a los equipos de tamaño medio.
Organizamos esta experiencia con usted: el punto de encuentro, los horarios y el formato se ajustan a su programa y al tamaño de su equipo.
Objetivos
- Cocinar un menú vasco con un chef, desde la compra hasta el plato
- Descubrir el mercado de la Ribera y los productos del mar
- Ofrecer un momento gastronómico completo, con comida y vinos en maridaje
Desarrollo
- 1Punto de encuentro acordado con nuestro equipo al hacer la reserva
- 2Visita al mercado de la Ribera con el guía para elegir los productos
- 3Taller de cocina vasca con el chef, en pequeños equipos
- 4Comida al final de la sesión con maridaje de vinos premium
Conviene saber
- Operador: Basque Taste, escuela de cocina vasca en Bilbao (basquetaste.com)
- Acogida de 1 a 20 personas, con una organización adaptada a los grupos privados
- Apto para todos los niveles: el chef guía cada paso
- Indique sus necesidades alimentarias al reservar y los menús se adaptan
Disponibilidad
Consúltenos la disponibilidad para su próximo evento.
Preguntas frecuentes
¿El curso empieza en el mercado o en el hotel?
El punto de encuentro se fija al hacer la reserva, y la experiencia comienza en el mercado de la Ribera, donde el guía le presenta los productos.
¿El curso es adecuado para participantes sin experiencia?
Sí: el curso es práctico, lo dirige un chef y está abierto a todos los niveles. Basta con que indique sus necesidades alimentarias al reservar.
