Séminaires, incentives et conventions : Palma de Majorque et l'île

Finca Serena Mallorca

Montuïri

Finca Serena Mallorca est un domaine de campagne au cœur de l'île, à Montuïri. Hôtel, restaurant, vignes et plusieurs espaces de réception se répartissent sur la propriété, entre terrasse sous les oliviers et serre couverte. Le domaine accueille avec élégance les événements privés, les réceptions et les dîners d'entreprise. Le restaurant Jacaranda, ouvert sur le jardin, sert volontiers les repas de groupe, et les espaces extérieurs prennent toute leur saveur lors des soirées d'été. Pour votre séminaire, cinq espaces s'offrent à vous, du cocktail sous les oliviers au dîner dans la serre. Nos équipes vous aident à choisir l'espace qui convient au nombre de vos participants.

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Marc Fosh

Palma

Marc Fosh est un restaurant gastronomique du centre de Palma, qui propose une cuisine méditerranéenne en menus dégustation. Le service accueille le déjeuner et le dîner du mardi au samedi, dans une atmosphère soignée. Pour un groupe, le restaurant dispose d'un salon privé intime, pour dix convives, et la location exclusive de la maison ouvre la porte aux tablées plus larges. La société Fosh Events organise aussi des repas privés dans d'autres lieux de l'île, pour des événements sur mesure. Un dîner de direction ou un repas client prend ici une dimension particulière : l'accord mets et vins, le caviar en option et les menus signés du chef font de chaque service un moment à part. Nous organisons la soirée et ses détails directement avec la maison.

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Ses Tres Germanes

Marratxí

Ses Tres Germanes est un restaurant de cuisine majorquine traditionnelle, installé sur la route de Palma à Inca, à Marratxí, aux portes de la capitale. La carte propose des plats à la carte, un menú del día et une grillade barbecue, préparés avec des produits locaux. Le lieu accueille avec plaisir les repas de groupe et les événements privés : mariages, fêtes familiales et repas d'entreprise. Six salons intérieurs au style rustique et des espaces extérieurs décorables composent un cadre chaleureux, et ses grandes salles accueillent jusqu'à 2 000 personnes.

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Adrián Quetglas

Paseo Mallorca, Palma

Adrián Quetglas est un restaurant gastronomique du Paseo Mallorca, à Palma, où le chef vous propose un menu dégustation de cinq ou huit plats, avec un accord mets et vins en option. La salle, d'une trentaine de couverts, et la terrasse de seize places offrent un cadre soigné sur le même paseo, idéal pour une soirée d'échanges en toute convivialité. Pour un groupe, nous organisons volontiers une table dédiée : il suffit de nous indiquer vos attentes et vos effectifs.

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DINS Santi Taura

Vieille ville, Palma

Une étoile Michelin depuis 2020, deux Soles Repsol (site du groupe)

DINS Santi Taura est le restaurant du chef Santi Taura, au rez-de-chaussée de l'hôtel El Llorenç Parc de la Mar, dans la vieille ville de Palma. La cuisine revisite la gastronomie majorquine à partir des recettes traditionnelles de l'île, avec des produits locaux de saison. Le dîner est servi du mardi au samedi, et le déjeuner le samedi. Le menu dégustation met en scène le savoir-faire de la maison, et deux formats s'offrent à vous : le bar du chef, où le chef présente chaque plat, ou les tables, pour un moment plus intime. Pour un groupe dès six personnes, nous organisons volontiers une soirée autour de cette cuisine d'auteur, au cœur de Palma.

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Es Fum

Palmanova (Calvià)

Es Fum est un restaurant gastronomique installé dans l'hôtel St. Regis Mardavall, à Palmanova, dans la commune de Calvià, à quelques kilomètres de Palma. Le chef Miguel Navarro, formé auprès de Martín Berasategui, signe une cuisine raffinée, référencée par le Guide Michelin. Les menus de six, huit ou dix plats, ainsi qu'un menu végétarien, laissent le temps de savourer chaque création. La salle lumineuse et spacieuse invite à un dîner élégant, dans l'atmosphère feutrée d'un grand hôtel. Pour un groupe, nos équipes se chargent des échanges avec l'hôtel et composent avec vous une soirée sur mesure, du premier service jusqu'au dessert.

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Nikki Beach Mallorca

Magaluf (Calvià)

Nikki Beach Mallorca s'installe dans la baie de Magaluf, sur la commune de Calvià, face à l'îlot de sa Porrassa. Sa piscine entourée de transats, son restaurant en bord de mer et Nikki Privé, espace intérieur ouvert sur la plage, en font un lieu à la fois élégant et détendu. Nous y organisons volontiers des réceptions, des dîners au bord de la piscine et des événements d'entreprise. Des rassemblements intimes aux grandes soirées, le club accueille aussi les partenariats de marque, et nous prenons déjà vos projets pour 2027. Chaque événement se construit avec notre équipe, pour que votre groupe savoure le décor sans rien avoir à organiser.

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FITZ Mallorca

Palma (avenue Gabriel Roca)

FITZ Mallorca est une discothèque de Palma, exploitée par le groupe Sounds, avec une programmation urbaine, électronique, rap et hip-hop. Son « Expérience VIP » permet de réserver des tables en ligne pour une soirée privilégiée. Le club propose aussi un espace dédié aux événements d'entreprise. Nos équipes vous accompagnent pour composer une soirée à la hauteur de votre groupe, du choix de la table à l'ambiance musicale.

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