- Durée
- Selon le format choisi : cours privé ou demi-journée avec marché
- Taille de groupe
- 10–30 pers.
- Destinations
- Barcelone et sa région
Notre partenaire Barcelona Life, spécialiste des expériences culinaires, propose un cours de paella en groupe privé de dix à trente personnes. La séance se déroule dans une cuisine du Barri Gòtic, où les participants préparent la paella et des plats catalans, guidés par un chef.
Les variantes permettent de composer une journée à votre image : visite du marché de la Boqueria, dégustation de vins du Priorat et du Penedès, ou initiation au sabrage du cava. Sangria et tapas font partie du format standard, et les boissons s'accordent à la formule retenue.
Nos équipes organisent le cours privé pour votre groupe, de la réservation du créneau jusqu'à la dégustation finale, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Objectifs
- Cuisiner ensemble une paella et des plats catalans
- Faire découvrir la cuisine catalane et ses produits
- Proposer une activité de groupe conviviale à Barcelone
Déroulé
- 1Nos équipes demandent le créneau privé et réservent le cours pour votre groupe
- 2Accueil en cuisine dans le centre historique, puis préparation de la paella par petites équipes
- 3Dégustation des plats en fin de cours, avec boissons selon la formule retenue
- 4Option marché de la Boqueria à ajouter pour les formats demi-journée
Bon à savoir
- Nos équipes organisent le cours privé et vous transmettent toutes les informations pratiques
- Un cours qui s'adresse aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers amateurs, guidés par un chef
- Des variantes à composer : marché de la Boqueria, vins du Priorat et du Penedès, initiation au cava
- Un groupe privé de dix à trente personnes, pensé pour une activité culinaire conviviale
Budget indicatif
Tarifs groupes négociés par nos équipes, proposition sur mesure selon vos dates.
Questions fréquentes
Peut-on combiner le cours avec une visite du marché ?
Oui, certaines formules incluent une visite du marché de la Boqueria, dans un format demi-journée. Nous vous proposons ce format sur demande.
Les participants doivent-ils avoir une expérience en cuisine ?
Non, le cours s'adresse aux débutants comme aux cuisiniers amateurs, avec un chef qui guide chaque étape. Nous notons à l'avance les contraintes alimentaires de votre groupe.
