- Duración
- Según el formato elegido: clase privada o media jornada con mercado
- Tamaño del grupo
- 10–30 pers.
- Destinos
- Barcelona y su región
Nuestro socio Barcelona Life, especialista en experiencias culinarias, propone un curso de paella en grupo privado de diez a treinta personas. La sesión tiene lugar en una cocina del Barri Gòtic, donde los participantes preparan paella y platos catalanes, guiados por un chef.
Las variantes permiten componer una jornada a su gusto: visita al mercado de La Boquería, cata de vinos del Priorat y del Penedès, o iniciación al sabrage del cava. La sangría y las tapas forman parte del formato estándar, y las bebidas se ajustan a la fórmula elegida.
Nuestro equipo organiza el curso privado para su grupo, desde la reserva de la franja hasta la degustación final, en un ambiente cálido y cercano.
Objetivos
- Cocinar juntos una paella y platos catalanes
- Dar a conocer la cocina catalana y sus productos
- Ofrecer una actividad de grupo amena en Barcelona
Desarrollo
- 1Nuestro equipo solicita la franja privada y reserva el curso para su grupo
- 2Bienvenida en la cocina del centro histórico y, después, preparación de la paella en equipos pequeños
- 3Degustación de los platos al final del curso, con bebidas según la fórmula elegida
- 4Visita opcional al mercado de La Boquería para los formatos de media jornada
Conviene saber
- Nuestro equipo organiza el curso privado y le envía toda la información práctica
- Un curso apto tanto para principiantes como para cocineros aficionados, guiado por un chef
- Variantes a combinar: mercado de La Boquería, vinos del Priorat y del Penedès, sabrage del cava
- Un grupo privado de diez a treinta personas, pensado para una actividad culinaria amena
Disponibilidad
Consúltenos la disponibilidad para su próximo evento.
Preguntas frecuentes
¿Se puede combinar el curso con una visita al mercado?
Sí, algunos paquetes incluyen una visita al mercado de La Boquería, en formato de media jornada. Podemos proponerle este formato si lo solicita.
¿Hace falta experiencia en cocina?
No. El curso está pensado para principiantes y cocineros aficionados, con un chef que guía cada paso. Anotamos con antelación las restricciones alimentarias de su grupo.
