Casa Carmela

Nou Racó

El Palmar, parc naturel de l'Albufera

Nou Racó est un complexe de restauration et d'événements au cœur du parc naturel de l'Albufera, à El Palmar. Le restaurant accueille 150 couverts et plusieurs salles de réception ouvertes sur le paysage de rizières. C'est l'un des lieux de la zone conçus pour les événements d'entreprise : ses salons et espaces dédiés accueillent banquets, cocktails et journées d'équipe. Le restaurant sert du mardi au dimanche, et nos équipes établissent avec vous une proposition sur mesure pour chaque banquet.

Groupes jusqu'à 150 pers.

Casa Isabel

Malvarrosa, Valence

Casa Isabel est une arrocería du front de mer de la Malvarrosa, à Valence. La carte réunit paellas et tapas valenciennes, plats de poisson et de fruits de mer, et viandes grillées. La salle accueille jusqu'à 80 couverts, face à la mer. Le restaurant ouvre du mardi au dimanche, à l'heure du déjeuner, et s'adapte volontiers aux groupes. C'est une table parfaite pour faire goûter l'esprit des arrocerías valenciennes à vos participants, dans une atmosphère chaleureuse.

Groupes jusqu'à 80 pers.

La Salita

Ruzafa, Valence

1 étoile Michelin, depuis 2019 (mention VisitValencia)

La Salita est un restaurant gastronomique moderne installé dans un palacete de Ruzafa, à Valence, distingué d'une étoile Michelin depuis 2019. La cheffe Begoña Rodrigo signe une cuisine créative, centrée sur les légumes, les poissons et les fruits de mer, avec une carte qui évolue au fil du temps. La salle accueille jusqu'à 60 convives, au déjeuner comme au dîner, dans un cadre élégant et intime. Pour un petit groupe qui veut goûter une cuisine d'auteur de haut vol, La Salita offre une table à part, où chaque plat devient une conversation. Nous vous conseillons sur le format qui convient le mieux à votre équipe.

Groupes jusqu'à 60 pers.