Nou Racó

Alquería del Brosquil

Castellar, Valence

L'Alquería del Brosquil est une ferme valencienne transformée en restaurant, installée dans un domaine d'orangers à Castellar, près de Valence. La carte fait une large place aux riz, secs et crémeux, dans un cadre rural. Le lieu se compose de plusieurs salles et d'une terrasse extérieure, où l'on savoure le soir la végétation et l'éclairage du bâtiment. Pour un groupe, il suffit de nous appeler : nos équipes composent avec vous la formule de banquet et choisissent la salle la mieux adaptée à votre effectif.

Sur demande

Casa Isabel

Malvarrosa, Valence

Casa Isabel est une arrocería du front de mer de la Malvarrosa, à Valence. La carte réunit paellas et tapas valenciennes, plats de poisson et de fruits de mer, et viandes grillées. La salle accueille jusqu'à 80 couverts, face à la mer. Le restaurant ouvre du mardi au dimanche, à l'heure du déjeuner, et s'adapte volontiers aux groupes. C'est une table parfaite pour faire goûter l'esprit des arrocerías valenciennes à vos participants, dans une atmosphère chaleureuse.

Groupes jusqu'à 80 pers.

La Salita

Ruzafa, Valence

1 étoile Michelin, depuis 2019 (mention VisitValencia)

La Salita est un restaurant gastronomique moderne installé dans un palacete de Ruzafa, à Valence, distingué d'une étoile Michelin depuis 2019. La cheffe Begoña Rodrigo signe une cuisine créative, centrée sur les légumes, les poissons et les fruits de mer, avec une carte qui évolue au fil du temps. La salle accueille jusqu'à 60 convives, au déjeuner comme au dîner, dans un cadre élégant et intime. Pour un petit groupe qui veut goûter une cuisine d'auteur de haut vol, La Salita offre une table à part, où chaque plat devient une conversation. Nous vous conseillons sur le format qui convient le mieux à votre équipe.

Groupes jusqu'à 60 pers.