Spécialités régionales — Madrid

Asador Real

Asador Real est un restaurant ouvert depuis 1996 sur la Plaza de Isabel II, à deux pas du Teatro Real et de la Plaza de Oriente. Sa cuisine castillane repose sur les asados au four à bois : agneau de lait, cochinillo segoviano, mais aussi poissons grillés, viandes rouges et jambon ibérique de bellota. Le restaurant dispose de trois salons, Príncipe, Medieval et Real, ainsi que de zones réservées et d'une terrasse d'été. C'est une belle manière de réunir une équipe ou des clients autour d'une table de caractère, au cœur de Madrid, avec une organisation prise en charge par nos équipes.